“Près de 3 Français sur 10 (28 %) citent spontanément l’origine / le manque de traçabilité des fruits et légumes frais comme l’une des raisons principales de non-confiance envers les fruits et légumes frais (+ 7 points par rapport à 2023). Cette progression est confirmée quand une liste d’inquiétudes est présentée aux répondants. En sus, cette situation semble également avoir un impact sur les préoccupations vis-à-vis des résidus de pesticides. Cette année, 41 % des Français se déclarent très inquiets vis-à-vis des résidus de pesticides, là où ils étaient 34 % en 2023. Pour autant, ce niveau reste en deçà de celui enregistré en 2018, où la part de très inquiets atteignait 49 %. (…)
Soulignons que les labels et logos restent un gage de confiance auprès des consommateurs. On retrouve d’ailleurs dans le TOP 3 des labels/logos qui donnent davantage confiance à l’égard des fruits et légumes frais, les allégations du type sans ou zéro résidu de pesticides (75 %) puis les logos Vergers écoresponsables (71 %) et fruits et légumes de France (67 %).”
Source : Étude réalisée par l’Institut CSA Research pour Interfel et FranceAgriMer, Février 2025