Nous sommes un mouvement citoyen de producteurs français
acteurs volontaires de la transformation agricole de notre pays. Engagés dans une démarche de progrès humain et environnemental, nous défendons le bien-manger, pour tous. Nous sommes aujourd’hui capables de proposer de nombreux aliments garantis “Zéro Résidu de Pesticides”.
Julien Duboué nous régale avec des fruits et légumes “Zéro Résidu de Pesticides” !
Julien Duboué est Chef du Restaurant Boulom à Paris mais aussi Landais d’origine. Il connaît bien Patrick, producteur de carottes dans Les Landes. Patrick l’a invité pour la première fois dans ses champs pour lui parler de son travail et lui expliquer comment il était capable de produire des carottes Zéro Résidu de Pesticides. On a filmé ce beau moment et on le partage avec vous…
En rentrant à Paris avec sa botte de carottes fraîchement récoltées dans le champ de Patrick, Julien s’est mis en cuisine ! Encore imprégné de ce que lui avait raconté Patrick, il a décidé de cuire ses carottes en croûte de sel… C’est beau, impressionnant et très très appétissant !
Retrouvez-nous en 2022 sur TF1 et LCI !
Des producteurs français…
Le Collectif a été initié dans la filière Fruits & Légumes. Au sein de cette filière, nous représentons près de 25 % de la production française totale. Aujourd’hui, nous proposons aussi céréales, jus de fruits, vins…
combinaison de techniques agricoles
engagement de résultats
+
=
Une démarche éthique
portée par des paysans français
Le Label “Zéro Résidu de Pesticides” du Collectif Nouveaux Champs offre les garanties d’un produit français !
• Respect des règles sociales françaises
• Juste répartition de la valeur dans la filière pour assurer une qualité durable et un investissement dans la transformation de notre agriculture
• Soutien de l’emploi dans nos régions
Découvrez
les produits
labellisés
12 mois sur 12,
une gamme
de 155 références !
36 aliments labellisés, et
une quinzaine à venir…
Les méthodes pour arriver au Zéro Résidu de Pesticides sont-elles les mêmes qu’en BIO ?
VRAI, en partie. Les agriculteurs “bio” ont été pionniers dans ce domaine et nous nous sommes inspirés en partie de leurs méthodes. Parmi elles, l’utilisation de pesticides d’origine naturelle, les lâchers d’insectes auxiliaires. Les plus connus sont les coccinelles pour éliminer les pucerons mais pour les tomates par exemple, ce sont les macrolophus qui vont venir à bout de la mouche blanche…
Partenariats
Vidéos pédagogiques
Zéro Résidu de Pesticides :
ça veut dire quoi au juste ?
Jamy vous explique tout : comment on y parvient, comment on le vérifie, etc.
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