Nous sommes un mouvement citoyen de producteurs français
acteurs volontaires de la transformation agricole de notre pays. Engagés dans une démarche de progrès humain et environnemental, nous défendons le bien-manger, pour tous. Nous sommes aujourd’hui capables de proposer de nombreux aliments garantis “Zéro Résidu de Pesticides” dans les rayons fruits et légumes frais, surgelés, fruits secs, jus, pâtes et vins.
Julien Duboué nous régale avec des fruits et légumes “Zéro Résidu de Pesticides” !
Julien Duboué est Chef du Restaurant Boulom à Paris mais aussi Landais d’origine. Il connaît bien Patrick, producteur de carottes dans Les Landes. Patrick l’a invité pour la première fois dans ses champs pour lui parler de son travail et lui expliquer comment il était capable de produire des carottes Zéro Résidu de Pesticides. On a filmé ce beau moment et on le partage avec vous…
En rentrant à Paris avec sa botte de carottes fraîchement récoltées dans le champ de Patrick, Julien s’est mis en cuisine ! Encore imprégné de ce que lui avait raconté Patrick, il a décidé de cuire ses carottes en croûte de sel… C’est beau, impressionnant et très très appétissant !
Retrouvez-nous en 2023 sur TF1 et MyTf1 !
Des producteurs français…
Le Collectif a été initié dans la filière Fruits et Légumes, mais il s’étend progressivement aux autres filières végétales. Aujourd’hui, nous proposons aussi céréales, jus de fruits, vins…
combinaison de techniques agricoles
engagement de résultats
+
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Une démarche éthique
portée par des paysans français
Le Label “Zéro Résidu de Pesticides” du Collectif Nouveaux Champs offre les garanties d’un produit français !
• Respect des règles sociales françaises
• Juste répartition de la valeur dans la filière pour assurer une qualité durable et un investissement dans la transformation de notre agriculture
• Soutien de l’emploi dans nos régions
Découvrez
les produits
labellisés
12 mois sur 12,
une gamme
de plus de 220 références !
36 aliments labellisés…
Les méthodes pour arriver au Zéro Résidu de Pesticides sont-elles les mêmes qu’en BIO ?
VRAI, en partie. Les agriculteurs “bio” ont été pionniers dans ce domaine et nous nous sommes inspirés en partie de leurs méthodes. Parmi elles, l’utilisation de pesticides d’origine naturelle, les lâchers d’insectes auxiliaires. Les plus connus sont les coccinelles pour éliminer les pucerons mais pour les tomates par exemple, ce sont les macrolophus qui vont venir à bout de la mouche blanche…
Partenariats
Association qui regroupe les forces agissant pour le développement et la promotion d’une agriculture à Haute Valeur Environnementale. Aujourd’hui l’association rassemble tous les acteurs (production, transformation, distribution, collectivités locales, acteurs du conseil agricole) afin de partager leurs expertises et participer au déploiement de la HVE.
Pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest innovation, cluster biocontrôle et biosolutions. Travailler et échanger sur les sujets de réglementation, d’expérimentation et évaluations des produits de biocontrôle
Accompagnement par la Chambre d’Agriculture de la Gironde de petits viticulteurs dans la construction des itinéraires techniques et la mise en place du cahier des charges pour atteindre l’objectif de “Zéro Résidu de Pesticides”.
Vidéos pédagogiques
Zéro Résidu de Pesticides :
ça veut dire quoi au juste ?
Jamy vous explique tout : comment on y parvient, comment on le vérifie, etc.
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Collectif Nouveaux Champs
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